2026年2月13日、当店「人形町梅田」が、ファッション・グルメ・ライフスタイルなど幅広いジャンルのトレンド情報を発信するニュースメディア「STRAIGHT PRESS（ストレートプレス）」にて、事業承継と三代目料理長のご就任についてご紹介いただきました。看板メニュー「梅田丼」や独自の焼き技法「百手返し」など、当店のこだわりを詳しくご紹介いただいています。
【概要】
・掲載媒体：ストプレ！
・Web公開：2026年2月13日
・掲載URL：https://straightpress.jp/20260213/1531118
・取り上げていただいた内容：【東京都中央区】和僑ホールディングスが、老舗うなぎ料理専門店「人形町 梅田」を事業継承
【店舗コメント】
当店名物「梅田丼」は、先代からの思いをしっかりと受け継いだ唯一無二の鰻丼です。
ストプレ！の読者の皆様にも、ぜひ一度足をお運びいただければ幸いです。
ご取材及びご掲載いただき、ありがとうございました。
